poniedziałek, 18 lipca 2016

Zeszprotany brokuł

Brokuł i szprotka? To się da zjeść? Da się- jest smaczne i zdrowe - duuuużo wapnia, białka i tłuszczów omega-3! Dla tych, którzy uważają, że szprotka jest dobra wyłącznie dla kota, niech spróbują zamiast szproty wędzoną makrelę, albo sardynkę z puszki - będzie mniej ekstremalnie...

Skład:

  • 1 brokuł,
  • 3-4 duże garści szprotki wędzonej,
  • 3 łyżki stołowe oleju rzepakowego,
  • 200g makaronu typu pene lub świderki (dałem oba),
  • 2 do 4 ząbków czosnku (zależy od gustu),
  • 10 dkg sera typu "oscypek",
  • sól, pieprz do smaku.
  • Danie odpowiednie w diecie niskosalicylanowej oraz gdy użyjecie makaronu ryżowego - bezglutenowej.
Przed zagotowaniem makaronu oraz brokuła przygotowujemy masę rybną.
Szproty pozbawiamy łebków i ogonów, rozgniatam je, dodajemy zgnieciony czosnek, starty na tarce ser, olej oraz sól (uwaga na sól- szproty są czasem bardzo słone) i odrobinę pieprzu. Wszystko dokładnie mieszamy.
Brokuł myjemy, dzielimy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. gdy zacznie się gotować - dodać makaron. Gotujemy aż makaron zmięknie (zalecam do osiągnięcia stanu al dente). 
Makaron i brokuły odcedzamy. Gorący (!) makaron i gorące (!) brokuły wrzucamy do masy rybnej, mieszamy aż wszystko połączy się z gorącym "wkładem".
Gotowe! Szybko, smacznie i z godnie z dietą.

15 komentarzy:

  1. Jola Tabańczyk20 lipca 2016 08:19

    Świetny przepis, na pewno wypróbuję, ale dodam makrelę zamiast szprotów :) Jak już mówimy o leczeniu, zdrowiu itp. to w sumie warto wspomnieć, że oprócz jedzenia liczy się również to co pijemy. Kupiłam ostatnio wyciskarkę do soków firmy Kuvings o taką: http://terapiasokami.pl/wyciskarka-kuvings-c9500 , bardzo ją sobie chwalę, oprócz tego dostałam w gratisie diety na różne schorzenia, stosuję od kilku miesięcy i mogę z czystym sumieniem stwierdzić, że to co trafia do naszego organizmu poprzez napoje i zywnosc to podstawa dobrego samopoczucia, na prawde polecam sie zaopatrzyć. warto poczytać: http://terapiasokami.pl/pomoc-w-terapiach

    OdpowiedzUsuń
  2. Dobrze powiedziane :) lubię wyszukiwać takie ciekawe przepisy, trzeba koniecznie spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie zdrowe dania, wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oo, niecodziennie :) Ale właśnie tak lubię najbardziej, oryginalnie ^^

    OdpowiedzUsuń
  5. Zarówno danie jak i nazwa oryginalne :D

    OdpowiedzUsuń
  6. A czy słyszeliście o ekspresowej tarcie z płatków owsianych z fetą i warzywami ?

    OdpowiedzUsuń
  7. Romi
    A jakie warzywa i owoce stosować w diecie aspirynowej / dot. wyciskarki do owoców /

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak jakie? :) - Takie jak w tabelach - o niskiej zawartości salicylanów. http://triada-aspirynowa.blog.pl/2014/01/11/1892/

      Usuń
  8. Faktycznie oryginalne :D Ale wygląda zarówno smacznie i zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam tę potrawę, chociaż brokuły to zjem ze wszystkim :]

    ginekolog łódź

    OdpowiedzUsuń
  10. Mi niestety nigdy nie wychodzi tak jak powinno ;/ Ale nie poddaje się ;]


    cięcie laserem łódź

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja nawet nie rozumiem czemu wiele ludzi ma uprzedzenia dla brokułu, z makaronem i serkiem, tworzą idealne połączenie :]


    ______________________
    OKO PLUS Gliwice

    OdpowiedzUsuń
  12. No to prawda, nie którzy nie lubią, a nawet nie jedli. No ale wiesz jak to jest. No i jak to bywa, niektórych od razu to odpycha. A wiecie jak rozliczyć PIT-39? Jak na moje to jedyny spoko sposób to rozliczenie przez internet. Uważam, że jest to jedyne dobre rozwiązanie. Mianowicie można samemu sobie rozliczyć, no i nie trzeba nikomu za nic płacić.

    OdpowiedzUsuń
  13. Pamiętam, że za dzieciaka w ogóle nie tolerowałem brokułów - wiele się zmieniło, kiedy poszedłem na studia - tam nie można było wybrzydzać - co koleżanki zrobiły - trzeba było jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Od siebie mogę polecić ten skup samochodów skupauttrzyrzeki.pl/skup-aut-gdansk/. Gdybyście chcieli sprzedać swoje auto to warto się tam zgłosić. Sprawnie je wycenią i po podpisaniu umowy wypłaca pieniądze.

    OdpowiedzUsuń