Skład:– 2 marchewki,
– 1 cebula,
– 1/2 seleru,
– szklanka soczewicy,
– sól i pieprz do smaku.
Pokrojone w kostkę marchew, seler i cebulę wrzucamy do garnka z wodą. Gotujemy. Po zagotowaniu warzyw wsypujemy do wywaru soczewicę (najlepiej czerwoną – ładniej się prezentuje, ja nie miałem – dałem zieloną). Gotujemy do czasu zmięknięcia soczewicy. Doprawiamy solą i białym pieprzem (czarny ma zbyt dużo salicylanów). Gotowe! Szybko, smacznie i bez salicylanów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz