Ziemniaki z kalafiorem

Skład (2 osoby):
- 8 średnich ziemniaków,
- mały kalafior,
- naturalne masło bez dodatków,
- koperek,
- sól, pieprz.

Danie odpowiednie w diecie niskosalicylanowej

Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, podobnie podzielony na różyczki kalafior (gotujemy osobno). Zaleca się gotowanie na parze (wówczas razem).
Ziemniaki odlać po ugotowaniu, podobnie kalafior.
Jeśli młode ziemniaki, to ułożyć na talerzu, polać roztopionym masłem i posypać koperkiem, jeśli „stare” ugnieść w garnku z masłem i koperkiem i dopiero wyłożyć na talerz.
Obok ziemniaków ułożyć kalafior.